¿Sabías que... el aceite de oliva? (II)

Las Propiedades del aceite de oliva son, en funcion de su uso:

Mediante su uso interno:

* Propiedad hipotensora. Disminuye la presión arterial y es muy eficaz en casos de arteriosclerosis dado que presenta un gran poder vasodilatador, con lo cual también previene la angina de pecho, al dilatar la arteria coronaria.

* Propiedad diurética, antiglucémica: Aumenta la producción de orina, con lo cual favorece la eliminación de impurezas del organismo, siendo muy interesante en el tratamiento de la diabetes, inflamaciones del hígado o cálculos biliares.

* Laxante: En casos de estreñimiento se pueden tomar un par de cucharadas pequeñas de aceite de oliva crudo en ayunas.

* Anti-colesterol: Dada la riqueza del aceite de oliva en grasas insaturadas se recomienda su uso como aceite alimentario para combatir el colesterol, favoreciendo además la absorción de las vitaminas liposolubles E, A, D y K. No debe olvidarse su consumo diario para cuidar la salud del corazón.

Mediante uso externo:

* Dermatológico: Para curar heridas, llagas o cualquier otra afección de la piel. Mezclar aceite con vino negro y miel.

* El aceite de oliva resulta ideal para suavizar la piel y proporcionarle más humedad, lo que repercute en una piel más sana y lisa, libre de arrugas. Se puede aplicar directamente sobre el rostro en forma de masaje o combinarla con otras plantas para la elaboración de cremas faciales para pieles secas.

* Cuidado de las uñas: Si el aceite de oliva resulta ideal para suavizar la piel y proporcionarle más humedad, este mismo remedio es muy adecuado para el cuidado de las uñas.

* Alivio de los pies: Los masajes con aceite de oliva activan la circulación y ayudan a descansar los pies del esfuerzo de largas caminatas, del calor etc.

Sabias que el aceite de oliva soporta 180º, por lo que es el aceite vegetal ideal para los fritos.