Recetas de cocina...

Guiso bonito

Para 4 personas:

Patatas

Cebo//as

Tomates

Calabacines

Berenjenas

Se cortan a ruedas y se colocan en crudo en el siguiente orden en la cazuela.

Una capa de cebolla, tomate, patata, calabacín, berenjena y tomate de nuevo. No hace falta remover ni echar agua. Se ponen a fuego lento y se cuecen en su jugo.

 

 

Olla plana

Ingredientes para 4 personas.

Judías secas

Unos cuantos troncho de acelga

2 patatas

4 cucharadas de aceite

Se pone todo en una olla y se cuece hasta que las judías están tiernas. (Si tiene olla exprés en 15 minutos>.